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あしらい

STAFF VOICE

スタッフインタビュー

あしらい

スタッフA:勤続10年以上 Jさん

職種:ウェイター

ウェイターの写真

今のお仕事では、具体的にどんなことをしていますか?

お客様をテーブルまでご案内し、注文を受けサーブをしています。

以前はどんなお仕事をされていましたか?

レストランのサーバーをしていました。

なぜこの仕事をしようと思いましたか?

バーラウンジで働いたことはありませんでしたが、経営者が食事のあとに1杯飲みに行く場所として有名だったので興味があり応募しました。

実際にこの仕事をしてみて、楽しかったこと、大変だったことはなんですか?

レストランとは違いお客様と会話ができる機会があり、お酒も入ることで私の人生に影響を受けるような言葉を頂ける機会がありました。 お酒を飲まれるお客様も多くいますが、逆に飲まれないお客様への接客が緊張してしまうときがありました。

スタッフB:勤続4年目 Rさん

職種:バースタッフ

バーテンダーの写真

今のお仕事では、具体的にどんなことをしていますか?

バーの中でブロックアイスを割りお客様のドリンクを作っています。バーテンダーと同じです。

以前はどんなお仕事をされていましたか?

飲食業をしていました。

なぜこの仕事をしようと思いましたか?

ちょうど前職を退職することを考え転職を希望していたところ、知人に紹介してもらいました。

実際にこの仕事をしてみて、楽しかったこと、大変だったことはなんですか?

一流の方が来店されるので、ある程度のレベルの調理経験がありましたがフルーツカット一つでも気の配り方を改めて学ばせて頂きました。 現在のところ辛いと感じることがあまりありませんでした。

スタッフC:勤続2年目 Eさん

職種:キャスト

花を持ったドレスの女性の写真

今のお仕事では、具体的にどんなことをしていますか?

サーブや接客を主にしています。

以前はどんなお仕事をされていましたか?

モデルの仕事をしていました。

なぜこの仕事をしようと思いましたか?

夜は働いたことがなかったけど、TEE UPのことは前から耳にしていました。
一流のホテルで会員制だということもあって変な噂もなかったので思い切って応募してみました。
体験入店するまで未経験の私でも出来るかなと不安でしたが、みんながサポートしてくれて想像していたより雰囲気が良かったので安心できました。

実際にこの仕事をしてみて、楽しかったこと、大変だったことはなんですか?

アメリカは日本と違ってチップという文化があるので、接客でお客様が喜んでいただけると気持ちというチップが形となって頂けることがうれしくまた頑張ろうという気持ちになりました。

まずはお試し体験入店!
ご応募お待ちしております!